沖縄北部エリア“やんばる”には、まだまだ知られていないホットスポットがたくさんあります。
今日は北部エリアでも最北となる国頭郡（くにがみぐん）へ家族でドライブ。
透き通る青い海を横目に走る58号線は本当に気分爽快♪
窓を開け、コーヒー片手に風を感じながらぐんぐん北上していきます。
今回紹介する【笑味の店】は、私の知る限りこの辺りでは『超健康オーラ全開！』の沖縄の家庭料理が食べられるお店です。
地元の旬の食材と優しさが溢れるワンプレートは本当に心も身体も満たされます。
笑味の店｜国頭郡大宜味村
アクセス・駐車場
道沿いに見える黄色の看板、これが目印！
（初見ではごはん処だと気付かないかも？！）
駐車場はぱっと見ですが、5台くらいは停められるスペースがあります。
車止めや線がないので、次の人が停められるようスペースを考えて奥から詰めましょう。
なんと言っても道路挟んで目の前は一面の海！
風が気持ちいい〜♬
さあ、お店の入り口に向かいましょう！
店構えは古い沖縄のお家って感じがしますが、入り口の鮮やかで力強い沖縄の植物達が元気をくれます。
お店の入り口にこんなメッセージがあるんですが、こういうの惹かれちゃいますよね。
おじぃおばぁが大切にしてきたものをしっかりと受け継いでいらっしゃる店主様に感謝です。
店内の様子
店内はかなり広々としており、テーブル席が4席ほどと小上がりのカウンターテーブル席もありました。
メニュー
メニューはメインで提供されているのがこちらの2種類。
- くふぁ（硬）じゅうしぃランチ ¥850
- まかちぃくみそぅれランチ ¥1,500
悩まず『まかちぃくみそぅれランチ』をオーダーして笑味の店を丸ごと味わいます！
いただきます！
はい、ご覧の通り凄い品数です！！
もはやアート作品のようにキレイに並んでいます。
季節ごとの食材を使っているので、多少メニューの変化もまた味の一期一会なんですね。
《まかちぃくみそぅれ＝おまかせください》
- やんばる硬ジューシー、玄米おにぎり
- 漬物
- 味噌汁
- ラフテー、結び昆布と季節の野菜
- スーネー
- ゴーヤーイリチー
- スルル小のマース煮
- サーターアンダギー、タピオカアンダギー
- 季節の野菜のウサチー
- 笑味の麺の冷製もずくのせ
- カスピ海ヨーグルトのフルーツソースかけ
cafe勤務経験のある私達夫婦は、まず仕込みの大変さを想像してしまいます。
そして食べ進める内に、一つ一つが如何に丁寧かを思い知らされるのです。
沖縄には『てぃあんだ』という方言があります。直訳だと『手の油』。
おばぁちゃんが手で握ってくれたオニギリが美味しかった記憶、ありませんか？
手間ひまかけた手仕事は素直に良いと思える。
笑味さんのごはんは少し長めに時間を取ってしっかりと味わって食べたい、そんな一皿でした。
どれも本当に美味しくて、ゆっくり噛み締めていただきました。
飲み物はセルフサービスで、お水と温かいお茶がありました。
冷製もずくのせの麺は店頭で販売しています。
シークワーサーが練り込んであるので、鼻から抜ける爽やかな香りが何とも癒されました。
まとめ
◎沖縄の家庭料理が食べられるお店
◎季節ごとの食材がたっぷり使われた健康ランチは必見！
◎まかちぃくみそぅれランチで笑味の店を丸ごと味わえる
ドライブ&ランチだけでは旅のプランが物足りないという方には、笑味の店の更に奥にある『ゆいゆい国頭道の駅』や、手前にある『大宜味道の駅』もオススメ。
トイレ休憩がてら空港では見かけない地元ならではのお土産が散策できます。
私達もドライブがてら時々ブラブラしに行きます♪
とはいえ、詰め込みすぎずにのんびり歩く様なイメージで、自然豊かなやんばるを楽しんで頂くのが正解なんじゃないかなぁと思います。
笑味の店さん、ご馳走様でした！
また来ます、割と近いうちに（笑）
皆さまも沖縄北部へ観光の際は笑味の店の健康長寿ご飯で心も身体も満たして、やんばるを全身で味わってくださいね。
お店の詳細
店 名：笑味の店
住 所：沖縄県国頭郡大宜味村大兼久61
駐車場：あり
備 考：詳細はこちら（公式サイト）
