沖縄市のコザ十字路の近くに絶品料理の軽食屋があります。
それがここ、キッチン林錨（rin-mao）です。
気さくな店主がやっているこちらのお店は、カレー、フライドチキン、パスタ、中華料理などのメニューがあり、テイクアウトやお弁当もやっています。
軽食屋のイメージとは違い、料理はとにかくこだわっている絶品料理ばかりです！
どれも作り方にこだわりがあるにも関わらず、値段もお手頃でいただけます。
キッチン林錨（rin-mao）｜沖縄市
アクセス・駐車場
コザ十字路の、タウンプラザかねひでの反対車線にある軽食屋。
駐車場は店舗横に1〜2台停めれます。（テイクアウトのお客様のみ）
タウンプラザかねひでの目の前の信号を渡ったらありますので、お買い物帰りに寄ってもいいかもしれません。（テイクアウトもできます。）
店内の様子
お店の中は衛生管理がしっかりとしており、とても綺麗で過ごしやすいです。
観葉植物があり、木目調を使用しているのもあって温かみがありますね。
気さくな店主の趣味が幅広く、所々にあるインテリアもなかなかおもしろいです。
メニュー
軽食屋のイメージとは違い、とにかくこだわっているメニューばかり！
カレー、フライドチキン、パスタ、中華料理などさまざまありますが、その中でもおすすめなのはカレーです。
お水を使わずに作っているこちらのカレーは濃厚で食べ応えがあります。
そしておやつにぴったりなサータアンダギーもかなりおすすめですね！
冷たいお茶が無料で一緒にいただけるのも嬉しいです。
いただきます！
このお店で一番人気の「本気のグリーンカレー」をいただきました。
ココナッツミルクを贅沢に使ったこのカレーは、青唐辛子のスパイシーと野菜の旨みが凝縮されています。
お水を使わない分味もとても濃厚で、野菜が具沢山なのも嬉しいです！
本場アジアに直接出向き、その時に食べた味が衝撃でレシピを教えてもらっただとか。
ミニサラダと自家製スープが付くのもいいですね。
まとめ
店主がとても気さくで話しやすく、お店の雰囲気もとても良く温かみがあります。
そして軽食屋のイメージを覆すようなこだわったメニューばかりで、味にはきっと満足できるものばかりでしょう。
おやつにぴったりなサータアンダギーも60円〜販売してます。
どれも値段がお手頃で、食べ応えもあるので是非立ち寄ってみてください。
お店の詳細
店 名：キッチン林錨（rin-mao）
住 所：沖縄県沖縄市安慶田1丁目3-5 1F
駐車場：あり（テイクアウトのみ）
備 考：詳細はこちら（公式サイト）
